自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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畑の整理整頓

朝から畑です。
農作業は後回しです。
午前中にテントを張って、午後から道具の整理整頓を中心に過ごしました。
野菜を作る前に整理整頓ができない農家は、いい野菜は作れないと思います。
これまで、全国各地の農家さんを訪問してきましたが、やはりプロは工具等を綺麗に整理しています。
二度と行きたくないと思った汚い農家は数知れず...
仕事も雑でした。
今日は一日を畑作業にまわすことでできなくて残念な気持ちもしましたが、種は自宅にて発芽していますので来週がんばればいいと思っています。
帰宅して、どうも身体が熱いと思っていると日焼けしていました。
腰は、甥っ子を抱っこしたのでさらに悪化です。
今夜も明日に備えて、早めに寝ようと思います。

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Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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