無敵の黒土栽培
当店は、鹿児島で完全無農薬栽培されている農家さんとのコラボレーション企画を春から進めています。
現在は、種苗会社の協力を得て下記のものを栽培中です。
・黒大根
・ミラノ大根
・ミニキャロット
・紫人参
・西洋カブ
・ビート
・コールラビ
・ジャガイモ（デジマ、シャドークイーン）
・ベビーオニオン
・トレビス
・リーフレタス（赤、青）
・紫ホウレンソウ
・フダン草（カラー）
・ロロロッサ
・カラシナ（赤、青）
・ズッキーニ
・カラーピーマン
どうも最近、同業者や小売業がボクの動きをウォッチされているとの情報を耳にしますので、すべてを詳細には公開できませんのでご了承ください。
ボクは、ＩＴのプロデューサという本業をもっており忙しい合間をぬってこの事業を進めています。
本業で小売をされている方は、人の真似をせずにもっと知恵を絞るなり勉強してほしいと思ったりもします。
さて、こちらは鹿児島の放し飼いの黒豚ですがこの豚くんたちは毎日元気に遊びまわっており顔もかわいらしいです。
一方、近くにある大手ハム会社の豚は三階建ての小屋の中に身動きがとれないほど押し詰められています。
当店が販売しているウインナーやベーコンはまったく味も質も違ってきます。
もちろん、餌も１００％国産品をつかっていますので輸入穀物は一切食べておりません。
黒豚くんらが遊んで土を耕してくれたあとに別の場所に移動させ、野菜の種を播いています。
なので、できあがってくる野菜の味もぜんぜん他のものとは比べ物にならないかと。
完全無農薬の黒土栽培野菜は、来月には少しずつ出荷できそうなところまで育ってきました。
現在は、種苗会社の協力を得て下記のものを栽培中です。
・黒大根
・ミラノ大根
・ミニキャロット
・紫人参
・西洋カブ
・ビート
・コールラビ
・ジャガイモ（デジマ、シャドークイーン）
・ベビーオニオン
・トレビス
・リーフレタス（赤、青）
・紫ホウレンソウ
・フダン草（カラー）
・ロロロッサ
・カラシナ（赤、青）
・ズッキーニ
・カラーピーマン
どうも最近、同業者や小売業がボクの動きをウォッチされているとの情報を耳にしますので、すべてを詳細には公開できませんのでご了承ください。
ボクは、ＩＴのプロデューサという本業をもっており忙しい合間をぬってこの事業を進めています。
本業で小売をされている方は、人の真似をせずにもっと知恵を絞るなり勉強してほしいと思ったりもします。
さて、こちらは鹿児島の放し飼いの黒豚ですがこの豚くんたちは毎日元気に遊びまわっており顔もかわいらしいです。
一方、近くにある大手ハム会社の豚は三階建ての小屋の中に身動きがとれないほど押し詰められています。
当店が販売しているウインナーやベーコンはまったく味も質も違ってきます。
もちろん、餌も１００％国産品をつかっていますので輸入穀物は一切食べておりません。
黒豚くんらが遊んで土を耕してくれたあとに別の場所に移動させ、野菜の種を播いています。
なので、できあがってくる野菜の味もぜんぜん他のものとは比べ物にならないかと。
完全無農薬の黒土栽培野菜は、来月には少しずつ出荷できそうなところまで育ってきました。
