自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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おしながき

お待たせしました。
久しぶりに手打ち生パスタを日曜日限定で販売いたします。
昨日は一日中、冷凍庫にいるかのような状況中、収穫をしていましたので今朝になって少し体調が悪いです。
喉が少し痛くて熱っぽいような...
本日は、雪が降るかもとおもい昨日中に収穫を終えています。
野菜の種類は多いのですが、量的に少ないかもです。
冬の期間はお昼前まで野菜が凍っており収穫できませんので、ほとんどが前日の夕方収穫となります。
ご希望の方には、2月末くらいまでは金曜日の夕方以降に販売可能です。
ZERO野菜は、ほとんどの野菜に不織布をかぶせておりますので朝どれが可能です。
箸でつかめる卵は、明日いただく予定です。
青森産のたっこニンニクが入荷しました。
安納芋は、2月末くらいまで在庫をキープしました。
無農薬みかんは、そろそろ終了となります。

ご奉仕品(コラボ野菜)
 ・小松菜

本日の10%OFF対象
 ・ベビーリーフ(100g以上)
 ・安納芋(10個以上)
 ・無農薬ミカン(30個以上)
 ・飲む柑橘酢(1000ml以上)

本日の5%OFF対象
 ・ベビーリーフ(50g以上)
 ・安納芋(5個以上)
 ・無農薬ミカン(15個以上)
 ・飲む柑橘酢(500ml以上)
 
地元産
 ・ブロッコリー ← Check!
 ・ちぢみホウレンソウ ← Check!

島根産 ← ALL Check!
 ・のどぐろ(干物)
 ・真さば(干物)
 ・エボ鯛(干物)
 ・白いか(干物)
 ・ふぐ(干物)
 ・のどぐろ(みりん干し)
 ・アジ(みりん干し)

北海道産 ← ALL Check!
 ・北あかり
 ・無農薬タマネギ
 ・無農薬赤タマネギ

愛媛産
 ・無農薬ミカン ← Check!
 ・無農薬レモン ← Check!

長野産
 ・蜜入りリンゴ ← Check!

鹿児島産
 ・安納芋 ← Check!

青森産
 ・たっこニンニク ← Check!

極野菜(各農家とのコラボ) ← ALL Check!
 ・オレンジクイーン白菜
 ・京太ミズナ
 ・葉つき大根
 ・ちゃんこネギ
 ・山の芋
 ・小松菜
 ・サラダかぶ
 ・あやめ雪かぶ
 ・コールラビ
 ・オレンジクイーン
 ・アンデスレッド
 ・ジャガイモ
 ・キャベツ
 ・クレソン
 ・丹波黒豆

ZERO野菜(自然栽培) ← ALL Check!
 ・グリーンリーフ
 ・黒長大根
 ・ビタミン大根
 ・ちりめん葉からし菜
 ・ゴールデンラディッシュ
 ・ロングスカーレット
 ・津田かぶ
 ・ルタバカ
 ・レッドファイヤー
 ・つまみ菜
 ・おたふくシュンギク
 ・スティックシュンギク
 ・健白かぶ
 ・レッドオン
 ・Dr.カロテン
 ・金時ニンジン(ミニ)
 ・時なし五寸ニンジン(ミニ)
 ・ブラックキャロット
 ・オークリーフ
 ・みすぎ小松菜
 ・ミニ丸キャロット
 ・紅芯大根
 ・ルッコラ

匠野菜
 ・ベビーリーフ7種

手打ち生パスタ(日曜日限定販売)
 ・ワインカヴァティエッディ
 ・リングイーネ
 ・ほうれん草のフェットチーネ
 ・高級イカ墨入り黒のリングイーネ
 ・サフラン入り黄金色タリアテッレ
 ・ピーチ

その他
 ・箸でつかめる卵(日曜日収穫予定)
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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