自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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緊急脱出!

今日も朝から大忙しです。
姪っ子から着なくなった服や靴をオークションで売ってほしいと頼まれ、週末に高値ですべて落札されたのでその発送に追われています。
以前、子供服の買取業者へもっていくと1万円の見積もりだったのですが、それをボクがオークションで5万円以上の金額に換えたのでそれからというものいつもこうです。
今回は、50点ほど出品を頼まれました。
まだ小学生低学年ですが、いつもほしいものを買ってあげるだけでなくオークションを通してお金の稼ぎ方と節約の仕方を伝授しています。
商品の発送をしていたら畑に行くのがお昼前になってしまいました。
時間を無駄にしないために途中、ドライブスルーを利用してマクドナルドに久しぶりに寄りましたが、いつもながら不味いです。
特に油がおかしいです。
しばらくすると胃が痛くなったので、もったいないのですが捨てることに。
早速、畑の整備を始めました。
このところの寒さで、いきなりダメになった野菜も多々あります。
強風で不織布が飛ばされたので、まともに寒さの影響を受けたようです。
特にレタス系の被害がひどいです。
野菜の生長も止まっています。
ちなみに不織布を掛けていない地温は、-1度。(画像上)
不織布を掛けている地温は、1度。(画像中)
不織布の上にさらにビニールシートをかぶせると、まだ地温は上がるかもです。
やはり、地温は10度ほしいです。
そうしていると、いきなり大降りの雪が降ってきました。(画像下)
畑周辺の路面を見てもあちらこちらが真っ白で雪も落ちていましたので、兵庫県中部といっても北部に近い天候です。
車のタイヤはノーマルタイヤで、雪が積もると怖いので急いで畑を出ることにしました。
六甲山を越えて神戸へもどると青空が見えています。
このところ、いつもこのような繰り返しでなかなか作業が思うように進まない毎日が続いています。

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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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