自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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営業時間について

このところ、営業時間のお問い合わせが多いものでブログのサイドエリアに追記しました。
毎週、畑や農家さん宅から夙川の自宅へ到着するのが、だいたい11:30です。
畑から戻った服装では、とてもではないですが販売できません。
かなり汚れまくっています。
特に夏なんかは汗臭いため、一度シャワーを浴びなければ悪臭でお客さんが体調不良を起こしかねません。
また、午前中に金曜日収穫されたベビーリーフが自宅へ届くため、ケースに詰め替えたりしなければなりません。
いろいろと販売のための前準備をして、お店へ到着するのが12:30くらいです。
それから、野菜をお店の中に運んで袋詰めしたり、店頭へ陳列しながら値札を設置しますので13:30くらいでないと準備が完了しない状況です。
ご予定のあるお客さんなど、12:30すぎに来られたりもしますので臨機応変に対応はしております。
ただ、準備中に来られますと野菜を出し忘れることもありますので、ご了承ください。
その際、値札は設置する暇もないため、お値段についてはお気軽にお問合せいただけたらと思います。
高いと思われそうな野菜については、こちらから先にアナウンスするように心がけております。
ちなみに大量に売れ残りそうな場合は、夕方近くに投売りすることもあります。
最近では、あまりそのようなことはないのですが...
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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