自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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おしながき

本日は、兵庫県東部の農家さんからはじめて野菜をいただきました。
新聞等でいろいろとイメージのよい記事を拝見していましたが、あまり品質がいいとは思えません。
表六甲と裏六甲とでは、野菜のデキや味もかなり違います。
なかなかおススメして売りたくはないので、格安にてご提供いたします。
また、昨日販売した大根に中心部が黒い芯のようなものが発生しているものが見つかりました。
原因は、高温期に発生するホウ素欠乏と思われます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
お手数ですが、なにか品質も問題がございましたらお気軽にお申しください。

ご奉仕品(ZERO野菜)
 ・山東白菜

本日の10%OFF対象
 ・ベビーリーフ(100g以上)
 ・安納芋(10個以上)
 ・飲む柑橘酢(1000ml以上)

本日の5%OFF対象
 ・ベビーリーフ(50g以上)
 ・安納芋(5個以上)
 ・飲む柑橘酢(500ml以上)
 
地元産
 ・ニンジン
 ・シュンギク
 ・小松菜
 ・ブロッコリー
 ・ヤーコン
 ・プチセロリ
 ・日野菜かぶ
 ・ちぢみホウレンソウ
 ・サラダ水菜
 ・キャベツ
 ・赤茎ホウレンソウ
 ・スティックセニョール
 ・大根
 ・カリフラワー

愛媛産
 ・無農薬伊予柑 ← Check!

高知産
 ・無農薬生姜(最終販売) ← Check!

北海道産 ← ALL Check!
 ・北アカリ(残りわずか)
 ・メークイン (残りわずか)

鹿児島産
 ・安納芋(残りわずか) ← Check!

青森産
 ・たっこニンニク(残りわずか) ← Check!

極野菜(農家とのコラボ) ← ALL Check!
 ・クレソン
 ・紅菜苔
 ・ネギ
 ・わき芽ブロッコリー
 ・ホウレンソウ(ちぢみ系)
 ・プチヴェール

ZERO野菜(自然栽培) ← ALL Check!
 ・千筋京ミズナ
 ・早春菜花
 ・早生京壬生菜
 ・山東白菜(ミニ)
 ・大蔵大根(ミニ)
 ・グランデューク
 ・京一かぶ
 ・イタリアンレタスセット
 ・よかった菜
 ・ルッコラ

島根産 ← ALL Check!
 ・のどぐろ/一夜干し
 ・真さば /一夜干し
 ・白いか /一夜干し
 ・のどぐろ/みりん干し

大阪産
 ・イカ大根キムチ ← Check!

香川産
 ・無農薬天日干し米(残りわずか) ← Check!

匠野菜
 ・ベビーリーフ6種(内容入れ替え)

手打ち生パスタ
 ・来週販売予定(ご予約受付中)

その他
 ・箸でつかめる卵(土曜日産卵)
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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