自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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プロトタイプ構築

昨夜は、夕食を食べているころから睡魔が襲ってきて、何度かご飯を食べながらウタウタと...
結局のところ、夕食を途中でやめて寝てしまいました。
この二日間の畑作業は過密スケジュールで、かなりの疲労がたまってきていると思われます。
一般には、畝を作って種を蒔くだけの単純作業のようにも思われますが、これがボクのような少量多品種栽培だとかなりの体力を使うわけで、腰痛もひどくて足はパンパンになってしまいます。
ボクは子供に塾に通わせて勉強ばかりを教えるのではなく、人間は食べないと生きていけないのですから一度くらいは家族そろって体験されることをおススメします。
すでに農業体験などイベントもありますが、あのレベルはNGです。
単に種を蒔いたり収穫するだけの内容であれば、農業という本質を理解することはできません。
逆に、さらに農業という職業を容易に思わせる原因にもなりかねません。
さて、このところ毎晩のようにショッピングカートの設計と構築をしています。
今春から宅配ビジネスを強化するための準備です。
これまでの宅配は、農家の一方的な野菜のチョイスとなっていたので欠点かと思っています。
それを解決するためのシステムです。
まだ、プロトタイプで値段や画像などは試験版で適当ですが、今年の5月あたりを目処に完成できたらと思っています。

ショッピングカート:http://shiki31.cart.fc2.com/
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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