自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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畑のリフォーム

今朝は、姪っ子や甥っ子らを空港まで送ってから畑へ直行です。
春休みで毎日のように夜は遊んでいたのですが、いなくなると寂しいものです。
なんだか仕事をヤル気も起こりません。
今日の畑は水浸しです。
種蒔きはしませんが、畑の整備はやることがたくさんあります。
1st Stageのバギー置き場を移動して、貯水タンクを設置するエリアを確保しました。(画像上)
石のブロックで足場を作ったので、靴を汚さずに手を洗えるようになるはずです。
本日、貯水タンクを買いに行ってもよかったのですが、川の水が汚れていたので来週にもちこしました。
タンクの中には竹炭をいれて浄化する予定です。
画像にはありせんが、なんせバギー置き場のテント移動が大変でした。
水平機で地面を平らにしてから骨組みを設置して、テントを張ります。
畑のある場所は、ものすごい強風が吹くためテントが吹き飛ばされないように固定するのに苦労しました。
今日も18:30を目標に仕事をする予定でしたが、何も食べずに働きづめでヘトヘト状態でしたので16:30には切り上げることにしました。
一応、サンライトほうれん草は順調に成長しています。(画像下)
土の構成はこれまでと全く同じですが、ほうれん草をうまく生長させるためには種蒔きがポイントだと気づきました。
他の野菜も同じです。
来週こそは晴れ間が続きそうなので、かたっぱしから種を蒔こうと思っています。

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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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