自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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おしながき

お天気は晴天で気持ちがいいものの、喉の痛みが治らず集中力にかけたせいか、せっかく収穫したカラフルラディッシュやフレンチブレックファースト、生ネギを畑に忘れてきました。
本日は、のんびりとスタートして早めに切り上げたいと思います。

地元産
 ・シュンギク
 ・小松菜
 ・ミニレッドキャベレッジ
 ・ターサイ
 ・高菜
 ・脇芽ブロッコリー
 ・セロリ
 ・ミディトマト
 ・原木シイタケ
 ・せり
 ・赤茎ホウレンソウ

青森産
 ・たっこニンニク(残りわずか) ← Check!

極野菜(農家とのコラボ) ← ALL Check!
 ・新たまねぎ
 ・フダンソウ
 ・葉大根
 ・クレソン
 ・サラダ水菜
 ・赤リアスからし菜
 ・ホウレンソウ
 ・スナックエンドウ
 ・キヌサヤ
 ・春大根
 ・朝掘り竹の子
 ・ニラ
 ・ミディトマト
 ・マザーグリーンレタス
 ・わき芽ブロッコリー
 ・細ネギ
 ・スティックセニョール
 ・そらまめ
 ・マザーグリーンレタス
 ・マザーレッドレタス

ZERO野菜(自然栽培) ← ALL Check!
 ・ハーブサラダセット
  -ルッコラ菜花
  -セルバチカ
  -ルッコラ
  -チャービル
 ・山東白菜の種
 ・サラダセット
  -ユーマイサイ
  -ムスクラン
  -プチリーフ
 ・金時ニンジン
 ・チコリサラダセット
  -プンタレッラ
  -トレヴィーソ
  -カステルフランコ
  -エンダイブ

奈良県産
 ・天日干し黒米

兵庫県産
 ・天日干し棚田米キヌヒカリ(昨日完売)
 ・天日干し棚田米キヌヒカリ(玄米)

匠野菜
 ・7種のベビーリーフ(残りわずか)

手打ち生パスタ
 ・リングイーネ(昨日完売)
 ・フェットチーネ(昨日完売)
 ・濃味ほうれん草のフェットチーネ(昨日完売)
 ・イカ墨入り黒のリングイーネ(昨日完売)
 ・サフラン入り黄金色タリアテッレ(昨日完売)

その他
 ・箸でつかめる卵(日曜日産卵)
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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