自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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土曜日の予定

今日も画像がありません。
朝から晩まで小雨が降る中、仕事詰めです。
昨年と比較すると5倍以上の効率化を図りました。
天候次第ですが、5月には作業も一段落してやることもなくなりそうです。
理想としては、6月からは別の畑で土つくりに専念したいものです。
やっぱり農業は楽しいです。
時間が経つのを忘れて、作業に没頭しています。
なので、声をかけられても返事は適当です。
周辺住民とのくだらない会話は時間の無駄。
農業も職業。
会社でも仕事中に無駄話を怒られます。
農業だけが特別だとは思っていません。
さて、今週土曜日の営業はお休みするかもしれません。
倉敷へ無農薬りんごを栽培された木村秋則さんとお会いする予定でいます。
この方の本が、ボクを自然栽培へ導きました。
もしかしたら、土曜日は無人販売するかもしれません。
まだ、どうするか決めておりません。
明日か明後日には、決定したいと思います。
亀仙人は、いつもどおり午前から販売予定です。
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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