自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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生ラズベリー

本日は大雨の中、当店へお越しいただきありがとうございました。
想像以上の雨量で、週末に種を蒔いたのですが雨で流されているかもしれません。
なかなか自然相手だとすべてが思うように進みません。
雨上がりの畑の様子が心配です。
ただ、この雨で明日は作業もできないので、久しぶりにゆっくりと休めそうです。
もう眠たくてたまりません。
現在、別の農地を探していますが、麦芽や金ゴマの栽培を目的としています。
レアで手間もかからず、お金になるものを栽培しようと思っています。
また、芦屋の美人奥様からもラズベリーのリクエストをいただいているので、こちらも計画にいれました。
調べてみると国内で、生ラズベリーはほとんど流通していないようなのでもってこいです。
さっそく苗屋さんにコンタクトをとってみました。
なんとか秋には無農薬の苗が手に入りそうです。
まずは、農地を確保しなければなりません。
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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