自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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おしながき

最近、日曜日の営業時間を検討しております。
なるべく、来客時間のない無駄な時間をなくすために営業時間を短縮する方向で検討しています。
本日も早めに切り上げたいと思います。

地元産
 ・新じゃが(ミニ)
 ・小松菜
 ・日野菜かぶ
 ・葉つきニンジン
 ・ミニミニカリフラワー

青森産
 ・たっこニンニク(残りわずか) ← Check!

極野菜(農家とのコラボ) ← ALL Check!
 ・かぶら
 ・ミニかぶ
 ・リーフレタス
 ・ミニ結球レタス
 ・アイスプラント
 ・サラダ水菜
 ・北あかり(ミニ)
 ・ホウレンソウ(ミニ)
 ・フルティカトマト
 ・ミニトマト千果
 ・桃太郎ファイト
 ・大葉
 ・ズッキーニ(グリーン)
 ・ズッキーニ(イエロー)
 ・三度豆
 ・白菜
 ・キャベツ
 ・パープルパープル
 ・ネギ
 ・グリーンボイス

Zero-Veg.(自然栽培) ← ALL Check!
 ・ルートビート
 ・九条ネギ(ミニ)

Carbon-Veg.(炭素栽培) ← ALL Check!
 ・赤葉チマサンチュ

北海道産
 ・グリーンアスパラ

奈良県産
 ・天日干し黒米

兵庫県産  ← Check!
 ・天日干し棚田米キヌヒカリ(昨日完売)

島根県産 ← Check!
 ・のどぐろ(一夜干し)
 ・白いか (一夜干し)
 ・のどぐろ(みりん干し)
 ・あじ  (みりん干し)

匠野菜
 ・6種類のベビーリーフ(昨日完売)

手打ち生パスタ
 お休み

その他
 ・箸でつかめる卵(土曜日産卵)
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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