自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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弟子入り志願

昨夜も食欲がないものの、なぜか干物や野菜は口に運ぶと難なく食べることができます。
今朝起きても、体のだるさは回復せずにダラダラとしています。
昨年からほとんど街には出かけることがなかったため、電車に乗ることもなく...
やはり自然の中で毎日を過ごすのとコンクリート群に囲まれて過ごすのとでは、大きな違いを体で感じることになりました。
目には見えませんが、自然のパワーというものはすごいものです。
体調が悪化するのは、電車の中が多いです。
これが通勤ラッシュだったらと思うとゾッとします。
さて、昨日は丹波の農家の方より電話がありました。
ボクの農業を学びたいとのこと。
ボクの回答は、No!
農業は人に学ぶのではなく、体験しながら自然界に教わるもの。
人に答えをもらうと、いままでと同じ農業の繰り返し。
誰かがいないとできない農業であり、失敗したら教わった人間のせいにされる。
まずは、独学で勉強してそれでもどうしようもなくなったら、尋ねてくださいと言いました。
一人で行動を起こせない人間は、将来のタイムスパンで考えると成長しないと思っています。
ちなみにプランター栽培をされている方には、自分の考えとしてアドバイスをさせていただいています。
今の時期害虫被害で悩まれている方は、余分な肥料を与えすぎなのが原因。
窒素に反応して害虫がやってきます。
それと肥料でなくても土に必要以上の窒素が含まれています。
これも原因のひとつ。
ホームセンターなどで安く売られている土は、質が悪いのです。
あと、重要なのは空気です。
根は水分や養分を吸収しますが、空気も欲しがります。
空気のないところには根を伸ばしません。
なので、土の中に空気の層を作ってあげる必要があります。
野菜を栽培するのにお金なんてかかりません。
近くの雑草を細かく刈り取って、半生状態にしてから土の中に混ぜるだけです。
他にもやり方はありますが手に入りづらいカーボンを使用するので、ご希望の方は差し上げたいと思います。

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 ┗ 今日は目眩もします。無事に一日を過ごすことができればよいのですが。
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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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