自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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おしながき

今朝は収穫した後に主婦の方へ野菜と調理の講座をしておりました。
昨夜も遅くまでITの仕事をしていたので、かなり疲れています。
箸でつかめる卵は、先週売れ残ったので不定期販売といたします。
交通費を考えると少しでも売れ残ると赤字になりますので。

地元産
 ・ミョウガ

極野菜(農家とのコラボ) ← ALL Check!
 ・韓国かぼちゃ
 ・リーフレタス
 ・サラダ菜
 ・ゴボウ(ご予約分)
 ・万願寺
 ・バジル
 ・オクラ
 ・島オクラ
 ・島の恋オクラ
 ・ゴーヤ
 ・ズッキーニ
 ・ツルムラサキ
 ・赤ツルムラサキ
 ・味むらさきナス
 ・赤毛瓜
 ・へび瓜
 ・ミニかぼちゃ
 ・シルクナス
 ・茄子
 ・加茂ナス
 ・翡翠ナス
 ・長ナス
 ・ジャンボナス
 ・ミディトマト
 ・桃太郎
 ・アイコミニトマト
 ・ピンキーミニトマト
 ・ブラックミニトマト
 ・ミニキュウリ
 ・モロッコいんげん
 ・三度豆
 ・ピーマン
 ・キュウリ
 ・大葉
 ・ブルーベリー
 ・コリンキー

Zero-Veg.(自然栽培) ← ALL Check!
 ・ホワイト六片生ニンニク
 ・向陽二号ニンジン
 ・スイスチャード(ご予約分)

Carbon-Veg.(炭素栽培) ← ALL Check!
 ・スタールビーじゃがいも
 ・北進キュウリ
 ・地這節成キュウリ
 ・白茎三つ葉
 ・ミックスラディッキオ
 ・ちりめん青しそ
 ・モロヘイヤ
 ・レモンキュウリ

千葉産
 ・土細ごぼう

青森産 ← Check!
 ・たっこニンニク(入荷待ち)

鹿児島県産 ← Check!
 ・放牧白豚ミンチ(入荷待ち)

奈良県産
 ・天日干し黒米

兵庫県産  ← Check!
 ・天日干し棚田米キヌヒカリ
 ・淡路の玉ねぎ
 ・淡路の赤玉ねぎ

島根県産 ← Check!
 ・のどぐろ/一夜干し
 ・白いか /一夜干し
 ・とびうお/一夜干し
 ・いさき /一夜干し
 ・かれい /一夜干し
 ・のどぐろ/みりん干し
 ・あじ  /みりん干し

匠野菜
 ・ベビーリーフは品質上の都合によりお休み

手打ち生パスタ
 ・お休み

箸でつかめる卵
 ・お休み

平飼い卵
 ・生み始め(サイズ小)
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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