自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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一元さんお断り

本日も昨日に続き猛暑の中、当店へお越しいただき、ありがとうございました。
少しずつ、土日の営業方針を変更しつつあります。
まずは営業時間帯から...
また、CSA開始についてのお問い合わせもいただいておりますが、みなさんに損のないようにしたいため、確実に収量が上がってからと考えております。
もうしばらく、気長にお待ちください。
まずは、宅配を順調に進めることができてからCSAの準備に入るスケジュールを考える予定です。
それから現在は、お店のご利用は一元さんをお断りしております。
お店の正面をオープンにしたことで、興味本位で入られる方も増えてきております。
ほとんどの方が、それほど野菜や健康に興味のない方です。
普段、忙しい毎日を送っている上にそのような方の相手はしたくありませんので。
いつもお越しになられるお客さんに全力を尽くしたい考えです。
ご来店される際は、お知り合いを通じてかブログからあらかじめお問い合わせください。
特に食材や農業に関心のない飲食店さんは、強くお断りしております。
すごく怠慢のように思われるかもしれませんが、裏表なしの性格なので本音を申しているだけのことです。
特段、儲かっている訳でもなく、このような態度でお店が潰れてもかまわないと思っています。
仕事は、気持ちよくやりたいもので...
ボクが入店をお断りすると不機嫌になられる方もおられますが、あなたは普段野菜を食べてないし興味もないでしょ?と言いたくもなります。
3年もこの商売をしていると顔を見ればわかるようになるものです。
今日は、目眩や吐き気がする上にあまりよいこともなく...
明日からは気分を一新して畑仕事とIT職をがんばろうと思います。

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 ┗ なかなか体調がすぐれません。明日からは姪っ子らが遊びにくるので賑やかになりそうです。
    みなさんの心ある1クリック/日が、明日への活力となります。
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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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