自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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農薬散布回数

最近、農薬の使用回数について質問をうけるようになりました。
ボクは、農薬を使ったことがないため全く詳しくありません。
兵庫県の農薬使用回数についてのガイドラインは、こちらで確認してみてください。
こちらの資料を見ると、キャベツなら最大25回。
栽培に5ヶ月かかったとして1ヶ月あたり5回散布。
週1回のペースで農薬を散布していることになります。
他の野菜についても栽培期間で割ってみると、だいたい週1回の農薬散布となります。
これほど農薬を使用しなければならない理由は、虫食いで見かけが悪いと消費者が買わないからです。
理由は、単純で明快。
でも虫の食べない発酵型野菜を作ることができたら虫食いはありません。
当然、農薬も不要です。
見掛け倒しの安い野菜なんて、こんなもんです。
虫を殺してできた野菜、もしくは虫のエサとなるべき野菜を食べた人間は必ず代償を払うことになります。
命の代償は、命で返すことになります。
訳のわからない病気やガンが増加している理由のひとつかと思います。
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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