自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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育苗の再開

本日もお暑い中、当店までお越しいただき、ありがとうございました。
8月は暑くて、日曜日の営業は気合が入っていませんでしたが、9月からまじめにやろうと思っています。
ただ今日は14:30には完売したため、後からお越しになられた方には大変ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
さて、畑では苗作りを再チャレンジしています。
8月は猛暑のため種が死んでしまいました。
9月になっても気温は下がりませんが、カーボンでマルチをして育苗することにしました。
種を蒔いた後にカーボンのType-Siを被せて、その上にType-Soを被せています。
これで保水性を高め、地温の上昇を抑えます。
予定では、今週はじめにでも発芽するはずなので、結果を見て次の対策を考えたいと思います。
また、明日からは午後より京都でITの仕事を再開します。
ちょっと生活が苦しくなってきましたので...
前回同様、午前中は畑仕事に専念します。
契約は今月末までなので、気合でハードスケジュールをこなそうと思っています。
来月からは週一のペースで大手電気メーカーの相談役を引き受けることになるかもしれません。

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 ┗ 農業という世界は、結果を出すまで厳しいものです。
    みなさんの心ある1クリック/日が、明日への活力となります。


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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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