自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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心地よい気温

いつも午後からITの仕事が入っている日は、10:00まで畑作業をしています。
今朝方、畑へ到着すると籾殻が大量に積み上げられていました。
地元で唯一尊敬できるまじめな農家さんが、ご好意で持ってきてくださっています。
10月まで定期的にいただけるので助かります。
今年は、大量に籾殻を必要としています。
新しい畑の土作りのためです。
今日も種蒔きをメインに作業をしましたが、仕事中は気温が29度までしか上がらなかったので気持ちよかったです。
なんだか、あっという間に寒い冬に突入しそうです。
一方、ITの仕事はあっという間に片付けてしまいました。
人の三倍のスピードですが、早く終われば他人の仕事を回されます。
貧乏くじを引いてしまいました。
通常の3分の1にまで下げて契約金させられた上、さらに仕事の遅い人間の分までさせられるのは気分が悪いものです。
10月からは自分を安売りせずに能力を高く評価してくれる企業と契約しようと思っています。

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 ┗ もっと稼がなければ生活は苦しく、年内に軽トラックも買えない状況です。
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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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