自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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高速発芽

よくよく考えると野菜ほど利益のよいものはないかと...
一般的な野菜の種は200円程度でたいてい購入できます。
売れ残りや人気のない品種だと100円まで下げられて販売されています。
種を買うと中には野菜にもよりますが1000粒程度の種が入っています。
たとえば100円で1000粒入っているニンジンの種を購入します。
1粒あたりの原価は、0.1円です。
土のできた畑に適当に種をばら撒くと、おそらく50本程度はモノになるかと思います。
1本あたり50円で販売したとして2500円。
投資したお金は100円だったので、25倍にも資産が膨らんだということになります。
こうして考えると農業はおもしろくなります。
投資にはリスクがつきもので、仮に1本もできなかったとしても損失は100円。
利益が2500円に対して、損失は100円という比率はとても効率がいい運用となります。
1袋分が成功して、25袋分が失敗しても損失は0です。
今、ボクはこのような観点から農業のスタイルや考え方を変えようとしています。
これまで何度も種を無造作にばら撒いて野菜を作ったことはあるので、現実性はあると思います。
トマトなど、実のなる野菜は少々手間がいるので難しいかと思いますが...
さて、昨日に種を蒔いた小松菜が今朝には発芽していました。
種蒔きから24時間も経過していません。
種蒔き後に水すら与えていません。
土さえできれば、こんなに生長が早くなるとはびっくりです。
小松菜だけでなく、他の野菜も発芽していました。
ちなみに籾殻は本日、被せました。
このまま順調に生長することを願っています。

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 ┗ 今年の春から本格的に土つくりをしてきたので、そろそろ成果が出てくるころです。
    みなさんの心ある1クリック/日が、明日への活力となります。


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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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