自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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昼間の眠気

本日は、おかしな天気でした。
朝は、雨上がりで晴れ間が見えていました。
畑につくと水はけもよく、ほとんど水溜りがありません。
他人の畑は水溜りがたくさんあるので、やはり水はけがよくなった証拠です。
春まであと4ヶ月。
なんとしても、この間に満足行くまで土つくりをしたいと思っています。
今日は、午前中に野菜を収穫してお昼に戻ろうとすると大雨となりました。
神戸へ到着すると今度は強風です。
お店は、少しだけ改装をしました。
夏からの改装工事が中途半端のままなので、年末までに完成させたいと思っています。
午後からは自宅へ戻ってITの仕事をしましたが、最近はパソコンに向かうと目眩がします。
よくよく考えてみると、目眩というよりは眠気のような気がします。
そういえば、毎日のように昼間から眠たいです。
もっと睡眠時間を増やしてみようかと思っています。
さて、明日は沖縄島ニンジンを販売します。
黄色いニンジンです。
こちらの農家さんに栽培していただきました。
ボクの島ニンジンは、まだ時間がかかりそうです。
沖縄の郷土料理でニンジンを使ったシリシリという食べ物がありますが、これは沖縄島ニンジンでなければ本場の味は楽しめません。
普通のニンジンを使って料理をされたものとは全然違います。
もし機会がありましたら、お試しください。
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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