自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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もうひとつの秘密兵器

おでん大根の他にもうひとつの戦力となる大根があります。
長さ20cmほどのミニ大根です。
使いきりサイズですが、大きさが違うだけではありません。
しっかりと甘いです。
蒸して食べるとわかるかと思います。
蒸した後、なにもつけずに食べてもおいしいです。
種まきが遅れたので、今頃になってようやくできてきましたがこちらの大根は今週のイベントで初デビュー予定です。
ダシのしみ込み具合もよく、こちらもおでんに最適かと思います。
当店は、サイズだけで値段を決めないので通常のおでん大根と同等のお値段となります。
大根は、今週末は通常の値段設定に戻したいと思います。
仕入値が高く、あまりにも儲けなしで販売しておりましたので...
ご了承ください。
きっと満足いくものと確信しております。

P1010409_convert_20081123195229.jpg
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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