自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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セルバチカ・シーメン現る

本日は、三連休にもかかわらずお越しいただきありがとうございました。
先週、お休みしたこともあって開店直後からバタバタとして結局は陳列さえもできなくて大変ご迷惑おかけしました。
4月からは会員制にむけて改装も行いますので、さらにゴチャゴチャするかもしれません。
会員制についての質問がちらほらとありますが、誰もが必ずお得感を感じるサービスと安全性、高品質をご提供するつもりです。
今日は、昨年末から栽培していたセルバチカ・シーメンをデビューさせました。
気温が高いときにはすぐに育つのですが、栽培期間を長くするためにわざと年末の寒い時期に種を蒔きました。
セルバチカは、通常、味が濃く、香りも高く辛味も強いのですが、栽培期間を長くしてちょっと個性を和らげ女性っぽく仕上げたかったのです。
今回のデキは賛否両論でしょうが、男性的なセルバチカはこれからの季節いつでもできますので...
今週は、やわらかな太ニラもデビューさせましたがセルバチカ同様に売り切れました。
明日、収穫するかは未定です。
天気が悪そうなので。
あとは、イタリアの下仁田ネギとも言われるリーキも定植しましたので、これからが楽しみです。
さて、本日は初めてプリウスで農家さん宅を巡回しましたがいつも約150kmを走っていることがわかりました。
燃費は、さらにテクニックを習得して軽く23.5km/Lをマーク!!
必殺のグライダー走行とグライダー加速です。
プリウスに乗っている人でも仕組みをわかっていないと何のことだかわからないかと思います。
以前ハンググライダーに乗っていましたが、まさにハングライダーの自動車版といった感じでとても運転がおもしろいです。
まだまだ燃費はよくなりそうです。
プリウスに興味のある方は、またお店でお尋ねください。
とはいってもお客さんは外車の方が大半なので、あまり興味ないかも。

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Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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