自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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スーツを脱いだ日

本日で本業は終了です。
今の製造業はどこも不況でバタバタした雰囲気です。
でも、あせるばかりで行動が伴っていないような...
まだまだ社員は会社頼みで人ごとのように思っているように感じます。
どこの会社も派遣社員や契約社員、外注会社との契約を切って正社員だけでやろうとしていますが多分無理だと思います。
正社員だけの能力では無理なので外の人間に頼っていたのですから。
目先の経費削減ばかり考えていると悲惨な結果は目に見えています。
それにしてもこの一年間、仲良くしてた仲間との別れは少し寂しく悲しかったりもします。
帰りの電車は、少し気分が暗くなりましたが明日からは未来へ向かって行動しなければなりません。
日本の農業を変えてみたいと思っています。
少しゆっくりと休みたいのですが、雨が降るとまた作業が止まってしまうので明日から畑に行きます。
今週から毎週金曜日も営業する予定ですが、まずは夕方からのオープンを考えています。
まだ、巡回ルートも確定していないのでテスト的な営業となりそうです。
オープンする時間もまだ確定していないので、決まり次第お知らせしようと思います。
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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ガンバレ野菜くん
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