自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

雨上がりの作業

昨夜は、これでもかというほどに食べまくりました。
今朝には体調は元通りに。
午前中は、お店の事務所エリアの天井をどのような耐震構造にしようか設計していました。
なるべく材料を安く、地震がきても壊れないように考えましたが、なかなか難しいものです。
補修時のメンテナンス性も考えなければなりません。
明日の夕方にでも試しに組み立てようかと思っています。
午後からは、竹を切りに三木市へ移動。
ゆっくりとする暇がありません。
昨日の雨で畑は足場が悪いため、今日は農業でなく林業です。
前回、作業をしてコツはつかみ効率性も考えましたので、生産性は2.5倍にアップ。
必要以上に体力も使わないように作業を進めました。
約30本の収穫です。
お店の正面を竹で覆うには、あと1回ほど作業が必要かなあと。
現在、竹は緑色をしていますが時機に色は落ちてくるので、そのことを考えて正面ドアの色やデザインを考えなければなりません。
なかなか、ピンとくるドアが見つからなくて苦戦しているところです。

P1020479_convert_20090422175646.jpg
Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

お名前:
メール:
件名:
本文:

プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
月別アーカイブ
ブログ内検索
QRコード
QRコード
ガンバレ野菜くん
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。