自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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新兵器の効果

本日はお暑い中、当店へお越しいただきありがとうございました。
いつもよりはゆったりとした営業となりました。
なかなか平日営業ができなかったのですが、そろそろ金曜日も本格的に営業できる目処がたってきたところです。
もう少しお待ちください。
今朝も畑仕事を3時間してきましたが、9:00前になると暑くて作業がしづらいです。
先日、夏日でへたっていたレタス軍団の生命力を信じて、あきらめずに畑に定植しました。
久しぶりにキャベツとブロッコリーのチェックをしましたがアオムシは3匹。
それほど大きくはなく、確実に新兵器の効果は現れてきています。
もしかしたら、本当に完全無農薬でこの害虫の多い季節にできるかもしれません。
現在は、かなり大きく成長したのでアオムシがいてもそれほどダメージが大きくなく、葉を食べられても大したことはないです。
一方、畑ではステムレタスが順調に成長しています。
来週は、新型の耕運機が導入されるので、いよいよ2nd Stage でハーブ類を栽培していこうかとおもっています。
少しずつコツがわかってきましたので、一気に栽培します。

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Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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