自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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憎き害虫

今朝は、農業以外の仕事からスタートです。
田んぼへ毎日のように水を流される際に畑にも水が流れてきます。
そのため、いつも畑はビショビショで仕事の効率が悪いです。
根菜類にも影響がでます。
とりあえず、モルタルのコーキング剤で水漏れをしっかりガードしました。
今のお店を改装する際に得た知識が役にたちました。
今日一日、まったく水漏れもなしです。
いまのところ高確率で無農薬野菜はできていますが、悲惨な結果を招く場合もあります。
ちょっと種があったので、情けで栽培したゴボウですが管理をしていなかったせいもあり葉が害虫にやられています。
あまりにもひどいので害虫を探すとアオムシに似たミドリ色の害虫の仕業でした。
3匹いました。
ムシを素手でつかめないので厚めのグローブをして抹殺です。
その後、防虫対策をしました。
さて、丸ズッキーニのスクアッシュロンドデニーズができてきました。
月末か来月はじめには出荷できるかと思います。

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自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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