自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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唯一の贅沢

今日は、夕方から明石へ行って髪をカットしてきました。
もう半年近くカットしていませんでした。
ここは、20年前に明石に住んでいたときからのお付き合いで、頭のマッサージもしていただけるのでお気に入りです。
普通の散髪屋さんです。
今のボクにとって、わざわざ明石まで行って髪をカットするのは唯一の贅沢です。
畑作業に支障がないようにかなり短くカットしました。
久しぶりのマッサージも気持ちよくてスッキリしたので、明日もがんばれそうです。
さて、三田は風が吹くととても寒いです。
ボクは種まきが1ヶ月ほど遅れてしまったので、年内に生長してくれるか不安です。
今日は、地温を保って生長促進させるために籾殻からくん炭(画像上)に変更です。
明日は、ネットをダブルにしてさらに地温を保つ策にでようと思っています。
先日まで虫食いにやられていベビーロケット(画像中)は、ネットもなく自力で修復中しています。
これが、自然農で栽培された野菜の特長です。
一方、赤葉ダイコン(画像下)は虫に食われまくりです。
もうボロボロ状態です。
今はネットをかけていますが、今後、自力で修復できるか野菜の生命力を信じるしかありません。

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Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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