自然栽培された伝統野菜&西洋野菜/地元採れたて野菜専門 ...すべてが自己流だけど、野菜も自分もいい感じ!

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ミネラル栽培

今朝は、クレジットカードの再手続きなど面倒なことばかりです。
再度確認してもらうとパソコンなども購入されていました。
以前、犯人を捕まえたことがあります。
中国人でした。
今回も業者と協力して追跡して半殺しにしたいくらいですが、畑作業が優先でそんな時間もありません。
誰もが同じ目にあったら同じような怒りを覚えると思います。
そのような中、今度は架空請求のメールです。
これまた頭にきます。
おそらく、気の弱い人間や女性だと文面を読んで怖くなるかもしれません。
非通知で発信元に電話してもつながらず、ネットで検索してみるとやはり悪質な業者でした。
こんなゴミみたいな連中も叩き潰したいです。
おかしなメールが届いたらこちらのSTOP!架空請求!で確認するか相談してみてください。
午後からは、母と畑へ行きました。
すべての野菜は、根の張り具合がいつの間にか強くなっていました。
肥料をやらないので、根を伸ばして養分を探しているようにも思えます。
大根なんてすごいってもんじゃありません。
ついつい大根に向かって、お前はすごい!と言ってやりました。
母も実際に無農薬・無肥料の畑を見てびっくりです。
こんな非常識な栽培でも野菜は育つんだなあと。
それから、手を洗いに黒川の上流へ。
とても水が澄んでいて綺麗です。(画像上)
今は、水が必要なときにこの水をまいてミネラル栽培しています。
今月中に原木栽培を開始する椎茸にもこの水をつかって菌を繁殖させます。
ちなみにこの水は、畑の北部にあるお茶の名産、母子から流れてきています。(画像下)

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Blog Link
自然栽培について
無農薬・無肥料で栽培した野菜の味は、化成肥料や有機肥料で栽培された野菜ほど濃厚ではありません。

ほのかな甘みとスッキリとした
気持ちのよい後味が特長です。

すんなりと体内に吸収されていくという感覚です。

これまで、おいしい野菜の条件とされていた味とは少々違います。


一般の肥料や農薬をはじめ、
堆肥等も全く使用せずに
最も過酷な環境で育てました。

一般に販売されている野菜より
外見や大きさは見劣りしますが
安心してお召し上がり頂けます。
お問い合わせ
野次馬客を回避するため
住所等は、載せておりません。

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プロフィール

shiki31

Author:shiki31

Vegetable Concierge
Vegetable Consultant


IT業界のプロフェッショナルが
日本の農業を守るため奮闘中!


2007年10月
 神戸の摂津本山に
 週末八百屋をオープン...


2009年 4月
 兵庫県北部にて
 無農薬・無肥料栽培を開始

2011年 営業日
 6月25日(土) 営業
 6月26日(日) ご予約のみ
   :
 7月 2日(土) 営業
 7月 3日(日) ご予約のみ
   :
 7月 9日(土) お休み
 7月10日(日) 営業
   :
 7月16日(土) 営業
 7月17日(日) ご予約のみ
   :
 7月23日(土) 営業
 7月24日(日) ご予約のみ

営業時間(目安)
 土 / 13:30 ~ 17:00
 日 / 13:00 ~ 15:00
 ※売り切れ次第、閉店します。
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